岗位职责:
1.每日开展食材的快速检测,包含农残,药物残留,非法添加;
2.根据餐饮量化检查表开展食堂的日常巡查;
3.对学校食堂食材进行验收,包含感官,温度,异物等;
4.编写检测报告及风险排查报告;
5.工作时间工作日7:00-12:00,16:00-19:00及周六7:00-12:00;
6.工作地点盐田区盐田街道。
任职要求:
1.食品,化学,生物等相关专业,1年相关工作经验;
2.具备食品快速检测经验优先;
3.具备餐饮风险排查经验优先;
4.愿意住在盐田或家在盐田的优先;