工作内容： 1、负责协助总经理，全面完成餐厅销售工作的实施； 2、及时跟进公司的各项菜品情况，负责制定服务规范 、程序和营销策略； 3、做好相关服务工作，热情待客、维护好顾客关系并发展新客源， 4、留意客人的口味就餐动向，及时反馈给出品部； 5、对员工进行相关销售服务培训，使员工能有效完成工作内容； 6、关注员工精神状态、仪容仪表、服务礼仪等，关心员工思想和生活状况，善于激励员工，提高员工工作热情； 7、了解营业情况，进行相关分析，对经营中遇到的各种问题做出相应的优化建议和决策，提高营业利润； 8、负责完成上级布置的其他临时性工作； 任职资格： 1、熟悉门店运营流程，具备3年以上同岗位相关工作经验，有海鲜餐饮行业经验优先； 2、有亲和力、良好的销售技能、优秀的人际交往和协调能力、具备良好的管理能力； 3、工作主动性强，性格开朗，思维敏捷，有一定的创新能力；